Editing Brazilian cuisine (section)

===Typical cakes (''bolos'')===
* ''[[Pavê]]''
* ''{{ill|Cuca (pastry)|pt|Cuca (bolo)|lt=Cuca}}'', a board cake made with eggs, wheat flour, and butter and covered with sugar, very similar to [[Streuselkuchen]], a traditional German cuisine cake. It is typical of the [[South Region, Brazil|southern region of Brazil]].
* ''Nega maluca'' (chocolate cake with a chocolate cover and chocolate [[sprinkles]])
* ''Pão de mel'' ([[honey]] [[cake]], somewhat resembling [[gingerbread]], usually covered with melted chocolate)
* ''[[Bolo de rolo]]'' ([[Bread roll|roll]] [[cake]], a thin mass wrapped with melted [[guava]])
* ''[[Bolo de cenoura]]'' (carrot cake with chocolate cover made with butter and cocoa)
* ''Bolo prestígio'' (cake covered with a version of brigadeiro, which replaces cocoa powder for grated coconut)
* ''[[Bolo de fubá]]'' (corn flour cake)
* ''Bolo de milho'' (Brazilian-style corn cake)
* ''Bolo de maracujá'' ([[passion fruit]] cake)
* ''Bolo de mandioca'' ([[cassava]] cake)
* ''Bolo de queijo'' (literally "cheese cake")
* ''Bolo de laranja'' (orange cake)
* ''Bolo de banana'' (banana cake with [[cinnamon]] drizzle)
* {{Lang|pt|Bolo Souza Leão}}<ref>{{Cite web |title=Bolo Souza Leão: DNA 100% pernambucano |url=https://www.folhape.com.br/sabores/bolo-souza-leao-dna-100-pernambucano/20525/ |access-date=2024-06-09 |website=www.folhape.com.br |language=pt-br}}</ref><ref>{{Cite web |last=Vasconcelos |first=Leonardo |date=2021-10-08 |title=Jaboat&atilde;o: Bolo Souza Le&atilde;o e outras del&iacute;cias da gastronomia da cidade |url=https://jc.ne10.uol.com.br/colunas/turismo-de-valor/2021/10/13608713-jaboatao-bolo-souza-leao-e-outras-delicias-da-gastronomia-da-cidade.html |access-date=2024-06-09 |website=JC |language=pt-br}}</ref><ref>{{Cite web |date=2012-06-29 |title=Souza Leão: o bolo que é conhecido como o ‘rei dos bolos’ |url=https://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2012/06/bolo-souza-leao-e-considerado-o-melhor-das-festas-juninas-de-recife.html |access-date=2024-06-09 |website=Globo Repórter |language=pt-br}}</ref>
* {{Lang|pt|Bolo Marta Rocha}}<ref>{{Cite web |title=Torta Marta Rocha {{!}} Dias Lopes |url=https://veja.abril.com.br/coluna/dias-lopes/torta-marta-rocha/ |access-date=2024-06-09 |website=VEJA |language=pt-BR}}</ref><ref>{{Cite web |date=2022-10-28 |title=1ª Miss Brasil, Martha Rocha virou nome de torta em Curitiba; conheça história por trás da homenagem |url=https://g1.globo.com/pr/parana/noticia/2022/10/28/1a-miss-brasil-martha-rocha-virou-nome-de-torta-em-curitiba-conheca-historia-por-tras-da-homenagem.ghtml |access-date=2024-06-09 |website=G1 |language=pt-br}}</ref><ref>{{Cite web |date=19 August 2023 |title='É De Casa': confeitaria mais antiga de Curitiba é destaque no programa com curiosidades sobre o bolo Martha Rocha |url=https://redeglobo.globo.com/rpc/noticia/e-de-casa-confeitaria-mais-antiga-de-curitiba-e-destaque-no-programa-com-curiosidades-sobre-o-bolo-martha-rocha.ghtml}}</ref>
* {{Lang|pt|Bolo de noiva}}<ref>{{Cite web |last=PE |first=Marina BarbosaDo G1 |date=2015-05-24 |title=Com massa escura de frutas e vinho, bolo de noiva é típico de Pernambuco |url=https://g1.globo.com/pernambuco/noticia/2015/05/com-massa-escura-de-frutas-e-vinho-bolo-de-noiva-e-tipico-de-pernambuco.html |access-date=2024-06-09 |website=Pernambuco |language=pt-br}}</ref><ref>{{Cite web |title=Bolo de noiva, prestes a virar Patrimônio Cultural Imaterial de Pernambuco, é tema de live |url=https://www.folhape.com.br/sabores/bolo-de-noiva-prestes-a-virar-patrimonio-cultural-imaterial-de/225954/ |access-date=2024-06-09 |website=www.folhape.com.br |language=pt-br}}</ref><ref>{{Cite web |last=Pernambuco |first=Diario de |date=2023-12-15 |title=Bolo de Noiva vai virar Patrimônio Cultural Imaterial do Estado |url=https://www.diariodepernambuco.com.br/noticia/vidaurbana/2023/12/bolo-de-noiva-vai-virar-patrimonio-cultural-imaterial-do-estado.html |access-date=2024-06-09 |website=Diario de Pernambuco |language=pt-br}}</ref>